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浜藤てっちり行進曲 by 嘉門達夫 |
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ふぐ食べよ ふぐ食べよ ふぐだぞふぐだぞふぐ食べよ 六本木浜藤でふぐ食べよ 「え、みなさま本日は浜藤にようこそいらっしゃいました。私本日みなさまのご案内をさせていただきますフグ田フグ子でございます。浜藤のポン酢は昆布は北海道羅臼産の3年に1度しか取れない幻の昆布、鰹節は鹿児島枕崎産のものを2年熟成させたもの、酒は澤屋まつもと、酢は徳島神山農協のすだちをたった30%だけ絞ったもの、だいだいは山口産、そして梅美醂、角長のたまり、三河の三年酢などをブレンドして1年間熟成させたものでございます。」 てっちりだ てっちだ いよいよ主役の登場だ 食材はすべてこだわりの品 「え、てっちりの鍋の水は木曽川上流の伏流水をふんだんに使ったモノでございます。毎朝、上流にくみにいって、宅配便で六本木に送ってもらっているのでございます。オリーブオイルはトリポリの幻のオイル、このオイルを使っているのはアランデュカスのルイキャーンズと浜藤だけでございます。てっさで満足出来ないお客様は、是非、ぶつ切りをご堪能ください。豪快に白菜と共にほおばるふぐは、なんともぜいたくな逸品でございます。トイレは信号式になっておりまして赤くついている時は入れません。ドアを開けるとイキナリ便器のふたがウィーンとあがるのでビックリしないように!」 年に一度のぜいたくなメニュー 白子と白トリュフのコラボさ みんな 堪能しましたか 生きててよかった |