「kushinobo」は世界の人々に串カツ文化を認知して頂こうという考えから企画された写真集です。
世界に発信することを主なコンセプトとしていますので、テキストも英語と日本語の構成になっており、今後は中国、フランス、スペインなど世界主要各国での出版も目差しております。

写真集「kushinobo」は旭屋出版より串の坊各店舗及び全国の書店で定価1,575円にて販売致しております。
串カツレシピやご家庭でも作れる本格ソース、お酒とのマリアージュなど様々な視点からお楽しみ頂けるよう構成されています。
ご家庭に一冊、また海外へのお土産などとしても是非ともご利用頂きたくお願い申し上げます。
店主敬白


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